Одомашненная форма сазана, разводимая в прудах.Образует три породы, различающиеся по чешуйчатому покрову: карп чешуйчатый, карп зеркальный и карп голый.
Жёлто-зеленого и коричневого цвета, имеет по два уса с каждой стороны верхней челюсти.
На Дальнем Востоке популярна декоративная селекция карпов с большой вариативностью окраски.Среда обитания и особенности поведения: Живёт в реках, водохранилищах, ставках, озёрах, где заселяет тихие, стоячие или медленно текущие воды с твёрдым глинистым, слегка заиленным дном. В низовьях рек впадающих в Чёрное море карп встречается в солоноватых водах. Держится карп стайками, взрослые особи живут по отдельности.
Карп кормится в местах богатых растительной и животной пищей. Его рацион разнообразят моллюски, рачки, черви, личинки насекомых. Карп питается почти без перерыва, т.к. относится к безжелудочным рыбам. Его называют "всеядным водяным", и приравнивают к свинье по неприхотливости в выборе пищи, быстрому росту и жирению.
Достигает половой зрелости на 3-5-м году. Нерест весной на свежезалитой растительности, плодовитость 700-800 тыс. икринок. Молодь вначале питается зоопланктоном, затем переходит на питание зообентосом (главным образом личинками хирономид). К осени начинает питаться растительностью.